Многие убеждены: виноделие на российской земле - полнейшая утопия. Разве кто-то всерьёз решится выращивать привередливый, требующий солнца виноград в условиях холодного климата и ещё более непредсказуемых сезонов? Тем более - на этом зарабатывать! Однако новый документальный сериал бросает вызов скепсису и намерен развенчать мифы, окружившие российское виноделие.
Проект открывает завесу над тайной, скрывающей разрозненные винодельческие хозяйства, расположенные по всей территории России, от южных склонов до северных окраин. Маленькие шато, сотканные из смелости и страсти, где производят игристое, достойное мировых наград.
В центре истории - два друга. Один из них - режиссёр и хореограф, мастер тонкой драматургии, второй - ресторатор и дизайнер, признающийся в любви к каждому блюду и интерьеру, которые он создаёт. Они заключают дерзкое пари и отправляются в путешествие по необъятным просторам России. Их цель проста, но амбициозна: встретиться с местными виноделами, рискнувшими идти против течения и поверившими в родную землю. С каждым эпизодом они посещают новое место - шато, винодельню или малое хозяйство, где беседуют с владельцами и их командами, узнают секреты выращивания, обработки и производства, пробуют новые вкусы и стили.
Каждая серия словно ода одному винодельческому углу России: режиссёр подмечает неуловимые эмоции в процессе создания вина, как в искусстве, а ресторатор изучает тончайшие ароматы, дегустируя продукцию, которая словно пропитана самой природой этих мест. Встречи с виноделами становятся откровениями - это люди, которые, вопреки всему, решили, что российское вино должно звучать наравне с европейскими и заморскими.